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產品名稱: |
煙酸 |
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中文別名: |
吡啶-3-羧酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;尼古丁酸 |
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英文名: |
Niacin |
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別名: |
Vitamin PP; |
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分子式: |
C6H5NO2 |
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分子量: |
123.11 |
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CAS: |
59-67-6 |
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EINECS: |
200-441-0 |
質量標準
| 項 目 |
標準 GB 14757-93 |
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性狀 |
白色結晶或結晶性粉末 |
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溶解度 |
1-5 g/100 mL at 17°C |
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熔點 |
234-238℃ |
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鑒別 |
呈正反應 |
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氯化物（以CL計） |
≤0.02% |
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干燥失重 |
≤1.0% |
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灼燒殘渣 |
≤0.1% |
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重金屬 |
≤0.002% |
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含量 |
99.5—101.0% |
產品說明
| 它是人體必需的13種維生素之一，與煙酰胺統稱維生素PP,屬于維生素B族。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，不溶于醚及脂類溶劑。能升華，無氣味，微有酸味，無吸濕性。煙酸在人體內轉化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，參與體內脂質代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。每60毫克色氨酸相當于1毫克煙酸。 |
