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產品名稱: |
L-抗壞血酸 |
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中文別名: |
抗壞血酸；維生素C |
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英文名: |
L-Ascorbic acid |
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別名: |
Vitamin C |
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分子式: |
C6H8O6 |
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分子量: |
176.14 |
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CAS: |
50-81-7 |
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EINECS: |
200-066-2 |
質量標準
| 項 目 |
GB/14754-2010 |
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性狀 |
白色或微黃色結晶或結晶性粉末 |
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溶解度 |
1g溶于約5ml水 |
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熔點 |
約190℃ |
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比旋度 |
+20.0°-+21.0° |
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灼燒殘渣 |
≤0.1% |
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重金屬 |
≤0.001% |
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含量 |
≥99% |
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砷 |
≤0.0003% |
產品說明
| 維生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，最高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。 |
